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Dolphins Mind
Guest
Margarine ist ein synthetisches Produkt, preiswerter als Butter.
Cholesterin allein stört an Butter?
Dann Butter zum Butterschmalz umwandeln (= indische Ghee) und schon hat man cholesterinfreie, geklärte Butter. Der Vorgang ist einfach, behutsam Butter zum Köcheln bringen, Schaum abschöpfen, abkühlen, fertig. B-Vitamine
bleiben drin. Kann man auch käuflich erwerben, nicht im Kühlschrank aufbewahren. Wenn, dann im Gemüsefach.
Seit der EU-Abstimmung mag ich übrigens auch irische Butter sehr gern ...
, aber Dieter ist Dieter und Paula ist Paula und das ist gut so