Weisst, Grenzgänger, wer etwas will, findet Wege.
Wer etwas NICHT will, findet Gründe, so einfach ist das.
Lies meine Beiträge, ich schrieb schon, dass ich aus einer Familie komme, wo es selbstverständlich ist, sich Obst und Gemüse selbst zu ziehen. Ich sprach überhaupt nicht von 100% Autarkie, wenn Du das unbedingt rauslesen magst, weil Du das zum Argumentieren brauchst...mir isses wurscht.
Mach einfach, wie Du glaubst, mir schmecken meine Bio-Produkte aus meinem Garten sehr gut. Und essenstechnisch Selbstversorger wird man nicht von heute auf morgen - wennst Dich dafür interessierst, tu selbst was dafür - ich hab Null Lust, Dir irgendwas zu beweisen.
Wenn Du allerdings unbedingt glauben willst, dass es NICHT möglich ist, wegen
"Das liegt am Boden, am Saatgut, an der Lagerung des Saatguts, an der Lagerung, Aufbewahrung und Konservierung der Nahrung (woher nimmst Du Zucker, Salz, Alkohol und und und?), an Schädlingen, am Wissen an an an an an ....."
wirst Du wahrscheinlich keinen Erfolg haben. Thats life.
Kauf Dir einfach einen Grund, bau selbst an, eigne Dir das Wissen an und DANN reden wir weiter. Es ist halt mühsam mit jemanden zu diskutieren, der keine Erfahrung hat und Glaubenssätze vorschiebt. Da fehlen dann soviele Grundlagen, dass es mühsam wird. Und dafür bin ich nicht da, Dir das alles scheibchenweise zu erklären - das kannst Du Dir selbst raussuchen und lernen, die Arbeit werd ich Dir nicht abnehmen.
Liebe Grüße
Suena