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was kocht ihr heute leckeres

Dieses Thema im Forum "Vegetarier-Forum" wurde erstellt von stargate74, 22. Januar 2012.

  1. stargate74

    stargate74 Mitglied

    Registriert seit:
    22. Januar 2012
    Beiträge:
    576
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    reismilchreis mit himbeersirup
     
  2. rasprazz85

    rasprazz85 Mitglied

    Registriert seit:
    3. Januar 2012
    Beiträge:
    832
    Ort:
    Frankfurt
    Gemüsecurry mit Linsen *hmmmm*

    dauert aber soooo lange :(
     
  3. stargate74

    stargate74 Mitglied

    Registriert seit:
    22. Januar 2012
    Beiträge:
    576
    hauptsache es schmeckt:)

    klare gemüsesuppe mit weizenmuscheleinlage und viel schnittlauch dazu
     
  4. BuddhasLehre

    BuddhasLehre Mitglied

    Registriert seit:
    21. Juli 2011
    Beiträge:
    34
    Ort:
    Salzburg
    glaube heute mache ich mir Reis mit linsen und Curry und noch einen frischen karottensalat :)
     
  5. Sonnensüchtige

    Sonnensüchtige Aktives Mitglied

    Registriert seit:
    12. Oktober 2011
    Beiträge:
    1.358
    Ort:
    In der Nähe von Nürnberg
    Bei uns gibt es Griesbrei mit Zimt und Obstsalat!
     
  6. stargate74

    stargate74 Mitglied

    Registriert seit:
    22. Januar 2012
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    576
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    salat ,gemüse mit nudeln zu mittag

    salat,veganes bratwürstl dazu kochsalat mit kartoffeln
     
  7. Sonnensüchtige

    Sonnensüchtige Aktives Mitglied

    Registriert seit:
    12. Oktober 2011
    Beiträge:
    1.358
    Ort:
    In der Nähe von Nürnberg
    Was ist den Kochsalat? :confused:
     
  8. stargate74

    stargate74 Mitglied

    Registriert seit:
    22. Januar 2012
    Beiträge:
    576
    Auch unter den Bezeichnungen Romanasalat oder Römischer Salat ist der herbaromatische Kochsalat bei uns bekannt. Die inneren Blätter sind dick, aber dennoch zart. Der leicht bittere Geschmack erinnert zwar an Endivie (auch etwas an Spargel), trotzdem ist Kochsalat nicht mit dieser verwandt, sondern gehört zur Familie der „Lactuca“-Salate. Der Name stammt aus dem alten Rom, wo der Salat vorwiegend als beruhigende, schlaffördernde Medizin verspeist und wo er aufgrund des weißlichen Milchsaftes in den Stängeln „Lactuca“ (= Milchpflanze) genannt wurde.

    Heute weiß man, dass der Bitterstoff dieses Milchsaftes – Lactucin – nicht nur in besonderem Maße für den Wohlgeschmack des Kochsalats, sondern auch für die entspannende Wirkung verantwortlich ist.

    Die Struktur der Blätter des Kochsalats ist etwas kräftiger als die der Kopfsalate, daher eignen sie sich hervorragend zum Dünsten.
     
  9. stargate74

    stargate74 Mitglied

    Registriert seit:
    22. Januar 2012
    Beiträge:
    576
    salat, gemüsereis mit kichererbsentaler dazu sojajoghurtdip mit kräutern
     
  10. stargate74

    stargate74 Mitglied

    Registriert seit:
    22. Januar 2012
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    salat, lasagne
     
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