Veganes & Vegetarisches Weihnachtsessen

M

**Mina**

Guest
Egal, ob für sich alleine oder ob man sich trotz Pandemie zu Familienmitgliedern wagt - es muss ja gerade am Fest der Liebe nicht unbedingt Fleisch sein.

Vielleicht haben hier ein paar von uns Lust, vegane/vegetarische Rezepte, ob selbst gekocht/erfunden oder entdeckt, zusammenzutragen :)

Ich selbst bin ja eher faul und auch ziemlich genügsam :D (wobei an Weihnachten eh meine Mum meist kocht), aber beeindruckt bin ich von manchen Rezepten ja schon ...

Zum Beispiel hier, eine vegane Weihnachtsgans - mit Jackfrucht:
https://www.dailyvegan.de/2020/12/0...5He0JDwha2REILA6W8J7smxL-JIdI8YMO0Dbp3RJ_i310

Krass!
 
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Vor zwei Jahren hab ich den gemacht :)

gef%C3%BCllter-k%C3%BCrbisbraten-mit-maronen-spinat-reis-lecker-special-2016-05-F8668801,id=5c2a4f5c,b=lecker,w=610,cg=c.jpg

https://www.lecker.de/gefuellter-kuerbisbraten-mit-maronen-spinat-reis-71121.html
 
Egal, ob für sich alleine oder ob man sich trotz Pandemie zu Familienmitgliedern wagt - es muss ja gerade am Fest der Liebe nicht unbedingt Fleisch sein.

Vielleicht haben hier ein paar von uns Lust, vegane/vegetarische Rezepte, ob selbst gekocht/erfunden oder entdeckt, zusammenzutragen :)

Ich selbst bin ja eher faul und auch ziemlich genügsam :D (wobei an Weihnachten eh meine Mum meist kocht), aber beeindruckt bin ich von manchen Rezepten ja schon ...

Zum Beispiel hier, eine vegane Weihnachtsgans - mit Jackfrucht:
https://www.dailyvegan.de/2020/12/0...5He0JDwha2REILA6W8J7smxL-JIdI8YMO0Dbp3RJ_i310

Krass!
Was für ein Aufwand.
Ich weiss gar nicht ob ich Jakfrucht schon mal gegessen habe.
Aber die Fülle und das drumherum klingt seh lecker
Nehm ich mal zu meiner waldviertler Ente :D
 
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