Unsere Lieblingskuchen und Lieblingstorten

[JimmyVoice]

Bienenstich

Mit und Ohne Pudding

 

[FuncaHannover]

Biskuitrolle mit Preiselbeermarmelade und viel Marzi drumrum

auch noch gut

Kanzlertörtchen = kleine Mürbeteigförmchen mit Schokomousse (Schwarz), Eierlikörschaum (Gold) und Erdbeer-Joghurt-Creme (Rot)

 

[Siriuskind]

Ist nicht so schlimm wie du denkst
Passt beides gut zusammen

Ja, vielleicht. Müsste ich mal probieren. Ein Stück Berliner mit Senf bestreichen, wenn ich wieder einen gekauft habe.

 

[Fiona]

Ich liebe: Erdbeersahnetorte, Schokosahnetorte, Zwetschgenkuchen mit Zimtsahne, Erdbeerkuchen mit Mürbeteig, Käsesahnetorte, Käsekuchen, Apfelkuchen mit viel Äpfeln und Streuseln.
Buttercreme und Brandteig mag ich nicht.
Aber meine allerliebste Lieblingstorte bekomm ich nur am Niederrhein.... nämlich ein Stück Grillaschtorte mmmmhhhhhh!
Das ist eine halbgefrorene Sahnetorte, aus Baiser, Haselnüssen, Krokant und Schokolade.
Mehrfach hab ich schon versucht, sie nachzubasteln, aber nie kommt sie an das Original heran.
https://www.nrz.de/nrz-info/unsere-suesse-id1620467.html

[URL]https://de.wikipedia.org/wiki/Grillagetorte[/URL]

 

[flimm]

Ich liebe: Erdbeersahnetorte, Schokosahnetorte, Zwetschgenkuchen mit Zimtsahne, Erdbeerkuchen mit Mürbeteig, Käsesahnetorte, Käsekuchen, Apfelkuchen mit viel Äpfeln und Streuseln.
Buttercreme und Brandteig mag ich nicht.
Aber meine allerliebste Lieblingstorte bekomm ich nur am Niederrhein.... nämlich ein Stück Grillaschtorte mmmmhhhhhh!
Das ist eine halbgefrorene Sahnetorte, aus Baiser, Haselnüssen, Krokant und Schokolade.
Mehrfach hab ich schon versucht, sie nachzubasteln, aber nie kommt sie an das Original heran.
https://www.nrz.de/nrz-info/unsere-suesse-id1620467.html
https://www.nrz.de/nrz-info/unsere-suesse-id1620467.html
https://de.wikipedia.org/wiki/Grillagetorte

also ist das ein Parfait, unter den Namen kenn ich die halbgefrorenen Dinge , also eine schicke Eistorte...........mit Krokant oder geröstete Mandeln/ Gallasch

 

[McCoy]

Aber die deutschen Badener und die deutschen Elsässer sagen Bibbeleskäs

Da das Elsass seit 1918 wieder zu Frankreich gehört, wäre die Bezeichnung deutssprachige Elsässer wohl die korrektere.

Nee, nee, @Isisi 2.0 Bibbeles Käs heißt das in Hessen. Ich bin Badenserin und bei uns heißt das weißer Käs.

Das ist von Bundesland zu Bundesland anders.

Offenbar nicht nur von Bundesland zu Bundesland, sondern auch von Region zu Region. Ich stamme aus Südbaden und bei uns sagt man sehr wohl Bibbeleskäs. Außerdem mag man es in meiner Gegend gar nicht, wenn von BadenserInnen die Rede ist, dort wird man lieber BedenerIn genannt.

So, genung Kluggeschissen - neben Käse- und Möhrenkuchen liebe ich Schwarzwälder Kirschtorte. Mit leckeren Kirschen darauf und darin und ordentlich Kirschwasser. Idealerweise genossen an einem lauen Sommertag auf der Terrasse eines kleinen Schwarzwald-Gasthofes in 1200m Höhe, das Ganze untermalt vom Gluckern eines Wildbachs und dem Rauschen der Tannenwipfel.

 

[Hatari]

Außerdem mag man es in meiner Gegend gar nicht, wenn von BadenserInnen die Rede ist, dort wird man lieber BedenerIn genannt.

Tja, lieber @McCoy das ist von Bundesland zu Bundesland und von Region zu Region unterschiedlich.

Ach weißt du ob Südbaden mal zu Hessen gehört hat, oder umgekehrt?

 

[FuncaHannover]

Ich liebe: Erdbeersahnetorte, Schokosahnetorte, Zwetschgenkuchen mit Zimtsahne, Erdbeerkuchen mit Mürbeteig, Käsesahnetorte, Käsekuchen, Apfelkuchen mit viel Äpfeln und Streuseln.
Buttercreme und Brandteig mag ich nicht.
Aber meine allerliebste Lieblingstorte bekomm ich nur am Niederrhein.... nämlich ein Stück Grillaschtorte mmmmhhhhhh!
Das ist eine halbgefrorene Sahnetorte, aus Baiser, Haselnüssen, Krokant und Schokolade.
Mehrfach hab ich schon versucht, sie nachzubasteln, aber nie kommt sie an das Original heran.
https://www.nrz.de/nrz-info/unsere-suesse-id1620467.html

[URL]https://de.wikipedia.org/wiki/Grillagetorte[/URL]

https://www.nrz.de/nrz-info/unsere-suesse-id1620467.html
[URL='https://www.nrz.de/nrz-info/unsere-suesse-id1620467.html']Ich erarbeite mir gerade ein Rezept für extrem kalorienarmen Käsekuchen . kann auch ohne Zucker ... Richtiges Verhältnis der Zutaten verspricht Suchtpotential [/URL]

 

[Marcellina]

Nächste Woche machen wir Simnel cake, Osterkuchen auf Britisch, obwohl er bei uns zur Weihnachtstradition geworden ist. Wer Marzipan mag, TrockenFrüchteteig...kann ihm verfallen, er mag unter Umständen zum Verhängnis werden.

Ein Tipp: er soll 2-3 Wochen ziehen, er mundet beim allerletzten Stück immer am besten.

 

[Wanadis]

Ostern gibt es meistens Eierlikörtorte, die ist so einfach zu machen, das geht selbst für Faule wie mich.

Am Donnerstag "muss" ich eine Schwarzwälderkirschtorte für ein Geburtstagskind zubereiten, falls ich die nicht völlig verhaue gibt es vielleicht ein Foto.