Übersäuerung gibt es nicht!

Thema: Übersäuerung

Es gibt wohl viel Schindluder bei diesem Thema

Diverse Mittelchen sollen das „Übersäuern“ des Körpers verhindern. Ernährungsexperten halten nicht viel davon.


Quelle: http://www.tagesspiegel.de/wissen/mythos-uebersaeuerung-echt-aetzend/11154278.html

Ist die Übersäuerung vielleicht nur ein Mythos?

Oder ist da was Wahres dran?

Und falls ja, wieviel?

Guter Link - es wird beschrieben, woher der fatale Irrtum kommt.

Bei einer Azidose (Übersäuerung) liegt man in aller Regel auf der Intensivstation und hat ein echtes Problem in Form einer lebensbedrohlichen Grunderkrankung.
 
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Guter Link - es wird beschrieben, woher der fatale Irrtum kommt.

Bei einer Azidose (Übersäuerung) liegt man in aller Regel auf der Intensivstation und hat ein echtes Problem in Form einer lebensbedrohlichen Grunderkrankung.

Ich bin sicher, bevor eine Azidose lebensbedrohlich wird und man/frau auf der Intensivstation liegt, gibt es noch gaaaaanz viele verschiedene Stufen und Nuancen. Finde ich nicht sehr sinnvoll, gleich immer mit dem Hyper-Extrem als Totschlagargument aufzukreuzen. Sorry.

Der Säure-Basen-Haushalt hat u.a. mit dem Stoffwechsel zu tun, also mit der Ernährung. Im I-Net gibt es diverse Listen, welche Nahrungsmitel säure- und welche basenbildend sind. Fleisch/Wurst usw. wird den Säurebildnern zugesprochen, Obst/Gemüse vielfach den Basenbildnern. Das sogenannte "saure Aufstoßen" (Übersäuerung des Magens) ist weit verbreitet, ebenso würde ich z.B. Gicht dazuzählen usw.

https://de.wikipedia.org/wiki/Säure-Basen-Haushalt
 
@Lichtpriester

gebe dir recht, die Gicht hat mit Sicherheit auch was mit Übersäuerung zu tun. Macht auch Sinn, wenn man den Leberstoffwechsel versteht und warum zu viel Harnsäure ins Blut kommt.

LG
Waldkraut

Naja, von Verstehen kann bei mir keine Rede sein, keine wie immer geartete medizinische Ausbildung *g. Danke für das Zustimmen. :)
 
Ich bin sicher, bevor eine Azidose lebensbedrohlich wird und man/frau auf der Intensivstation liegt, gibt es noch gaaaaanz viele verschiedene Stufen und Nuancen. Finde ich nicht sehr sinnvoll, gleich immer mit dem Hyper-Extrem als Totschlagargument aufzukreuzen. Sorry.

Der Säure-Basen-Haushalt hat u.a. mit dem Stoffwechsel zu tun, also mit der Ernährung. Im I-Net gibt es diverse Listen, welche Nahrungsmitel säure- und welche basenbildend sind. Fleisch/Wurst usw. wird den Säurebildnern zugesprochen, Obst/Gemüse vielfach den Basenbildnern. Das sogenannte "saure Aufstoßen" (Übersäuerung des Magens) ist weit verbreitet, ebenso würde ich z.B. Gicht dazuzählen usw.

https://de.wikipedia.org/wiki/Säure-Basen-Haushalt

Das hat wiederum nichts mit Azidose zu tun.

Eine Azidose (lat. acidum ‚Säure‘) ist eine Störung des Säure-Basen-Haushaltes bei Menschen und Tieren, die ein Absinken des pH-Werts im Blut bewirkt. Liegt der pH-Wert im Blut unterhalb von 7,35, spricht man von einer Azidose. Der Referenzbereich beim Menschen liegt bei 7,35 bis 7,45. Liegt er darüber, so spricht man von einer Alkalose.


Bei der manchmal in der Alternativmedizin bzw. Komplementärmedizin beachteten ernährungsbedingten ‚Übersäuerung des Körpers‘ (siehe basische Ernährung) liegt der menschliche Säure-Basen-Haushalt zwischen pH 7,35 bis 7,45, welches dem Normbereich und nicht dem klinischen Bild einer Azidose entspricht.
https://de.wikipedia.org/wiki/Azidose

Wenn der PH-Wert im Blut unter diese Grenze sinkt, dann geht es einem ziemlich schlecht (denn normalerweise kann der Mensch alle Ernährungsfehler, Hungerphasen usw. bestens ausgleichen), alles andere ist keine Azidose (Übersäuerung).

(der Link von @Colombi beschreibt es ganz ausführlich)
 
Das hat wiederum nichts mit Azidose zu tun.

Eine Azidose (lat. acidum ‚Säure‘) ist eine Störung des Säure-Basen-Haushaltes bei Menschen und Tieren, die ein Absinken des pH-Werts im Blut bewirkt. Liegt der pH-Wert im Blut unterhalb von 7,35, spricht man von einer Azidose. Der Referenzbereich beim Menschen liegt bei 7,35 bis 7,45. Liegt er darüber, so spricht man von einer Alkalose.


Bei der manchmal in der Alternativmedizin bzw. Komplementärmedizin beachteten ernährungsbedingten ‚Übersäuerung des Körpers‘ (siehe basische Ernährung) liegt der menschliche Säure-Basen-Haushalt zwischen pH 7,35 bis 7,45, welches dem Normbereich und nicht dem klinischen Bild einer Azidose entspricht.
https://de.wikipedia.org/wiki/Azidose

Wenn der PH-Wert im Blut unter diese Grenze sinkt, dann geht es einem ziemlich schlecht (denn normalerweise kann der Mensch alle Ernährungsfehler, Hungerphasen usw. bestens ausgleichen), alles andere ist keine Azidose (Übersäuerung).

(der Link von @Columbi beschreibt es ganz ausführlich)

Ich habe die Alternativmedizin bewusst aussen vor gelassen, weil ich weiss, wie allergisch du darauf reagierst. Du vergisst offenbar gerne, dass hier Otto und Lieschen Normalverbraucher schreiben und daher keine klinischen (Intensivstation-)Bilder brauchen, sondern schlicht und einfach Antworten im "Hausfrauenbereich" (nicht wertend gemeint).

Das was du hier verlinkst, stand auch mit anderen Worten in meinem Link, ergo habe ich es gelesen.
 
Ich habe die Alternativmedizin bewusst aussen vor gelassen, weil ich weiss, wie allergisch du darauf reagierst. Du vergisst offenbar gerne, dass hier Otto und Lieschen Normalverbraucher schreiben und daher keine klinischen (Intensivstation-)Bilder brauchen, sondern schlicht und einfach Antworten im "Hausfrauenbereich" (nicht wertend gemeint).

Das was du hier verlinkst, stand auch mit anderen Worten in meinem Link, ergo habe ich es gelesen.
Sry, ich wollte nur darauf hinweisen, dass das Wort "Übersäuerung" oft mißbräuchlich verwendet wird.

Somit hat die TE im Prinzip Recht: Übersäuerung - so, wie der Begriff im Alltag in der Regel verwendet wird - gibt es nicht.
 
Sry, ich wollte nur darauf hinweisen, dass das Wort "Übersäuerung" oft mißbräuchlich verwendet wird.

Somit hat die TE im Prinzip Recht: Übersäuerung - so, wie der Begriff im Alltag in der Regel verwendet wird - gibt es nicht.

Gibt vielleicht nicht, es sagt aber "jeder". :D Kann ich ehrlich gesagt auch verstehen, medizinische Begrifflichkeiten sind nicht jedem geläufig.
 
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Du ahnst nicht, was für Vorstellungen ich hatte, als ich erstmalig "Wassersucht", "offenes Bein" oder auch "Blausucht" hörte ... :D.

Glaube ich dir gern, dass es dir bei so manchen (umgangssprachlichen) Bezeichnungen sämtliche Haare aufstellt, so etwa: :blue2: :D Aber Hand aufs Herz... Warum sollten ""Normalsterbliche"" z.B. bei einem offenen Bein ständig von "Ulcus irgendwas" reden? :)
 
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