Liebe lirana,
für Rückenschmerzen kann es ja unterschiedliche Ursachen geben.
Z.B. kann es auch sein, dass Du kein Gluten verträgst. Ich würde an Deiner Stelle einfach mal eine Woche Glutenfrei leben(es gibt tolle Glutenfreie Sachen die man auch selber machen kann, oder kaufen).
Viel Glück!
Herzlichst,
Parvati