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omega 3 - ernährungslüge?

Dieses Thema im Forum "Gesunde Ernährung, Fasten, Abnehmen" wurde erstellt von Daracha, 4. Februar 2013.

  1. Daracha

    Daracha Aktives Mitglied

    Registriert seit:
    13. September 2007
    Beiträge:
    1.148
    Ort:
    in liebe
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    http://www.welt.de/gesundheit/article7858700/Omega-3-Fette-nicht-gesuender-als-Schweineschmalz.html
     
  2. lumen

    lumen Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    31. Dezember 2008
    Beiträge:
    7.521
    Ort:
    Weltenbummler

    :D
    Fische sind also gesund weil sie Algen fressen.

    Zufällig viel Omega 3 Fettsäuren haben die jedoch in großen Mengen schädlich sind?

    Also lieber gleich Algen essen, die schmecken ja auch nach Fisch ;)

    Lg
    Lumen
     
  3. Katze1

    Katze1 Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    21. September 2005
    Beiträge:
    11.870
    Ort:
    Wien
    Ich vermute, dass das alles schon ungesund ist, weil es mit Dreck angereichert ist.
    http://www.gesundheit-blog.at/thunfisch-verzehr.html
     
  4. Waldkraut

    Waldkraut Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    10. August 2011
    Beiträge:
    2.152
    Ort:
    Wald
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    Eine alte Pfanne auf dem heißen Herd, ein paar Löffel Olivenöl hinein, das Ganze einmal ordentlich erhitzt – es war ein schlichter Versuchsaufbau in der Laborküche der Universität Bayreuth. .....

    Naja, wer so mit den Ölen umgeht muss sich nicht wundern wenn sie krank machen, das gilt für jedes Fett oder Öl.
    Omega3-Fette sind super hitzeempfindlich, man soll sie sogar im Kühlschrank und nur für kurze Zeit lagern.

    Wenn ich ein MCDonald-Kind mit einem Kind vergleiche dass keine Burger isst denen die guten Fette entzogen wurden, sehe ich schin eunen Unterschied, alllerdings nicht den der uns hier weis gemacht werden soll.

    LG
    Waldkraut
     
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