B12 wird von Bakterien in unserem Darm produziert. Wegen unserer übertriebenen Hygiene nehmen wir in Europe und Nord Amerika nicht genügend Bakterien zu uns, daher der Vit 12 Mangel. Menschen in Afrika und Asien ernähren sich schon lange veganisch und weisen diese Mängel nicht auf. Tiere auf der Wiese oder im Stall essen nicht so steril wie wir und nehmen diese Bakterien auf. Wenn man Fleisch ist, gelangt man auf die B12 auf dieses Weise. Theoretisch würden wir genug B12 kriegen in dem wir frisches Gemüse aus unserem Garten ungewaschen essen, oder wenn wir im Garten ohne Handschuhe im Dreck rumbuddeln würden und es sich Dreck unter den FIngernägeln ansammeln würde. Da ich auf dreckige Fingernägel verzichten will, nehme ich eine kleine Vitaminpille gerne in Kauf.