eidechsenkönig
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Kauf dir mal das Buch "Vegane Ernährung" von Dr.Gill Langley,dort steht alles drin über Vitamine,Proteine,Mineralstoffe...und in welchen Lebensmitteln was zu finden ist.In dem Buch stehen keine Rezepte drin,sondern nur wissenschaftliche Fakten über langzeitstudien mit Veganern.Wenn dir dann noch jemand blöd kommt,von wegen Mangelernährung dann weisst du besser bescheid!Ja, Hülsenfrüchte hab ich vergessen aufzuzählen, sorry. Und das reicht dann aus?
Kostet auch nicht viel,so um die 11 Euro ungefähr.Vor allem kannst du so auch falsche einseitige Ernährung vorbeugen zu der es manchmal kommen kann,wenn man sich einfach einseitig ernährt.
Mfg eidechsenkönig