Epona
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Wer langfristig sein Gewicht reduzieren möchte, kann mit einer kohlenhydratarmen Ernährung gute Erfolge erzielen.
Der Hintergrund:
Anthropologisch gesehen sind wir Jäger und Sammler. Als wir sesshaft wurden, begangen wir mit dem Ackerbau (Korn macht satt). Die Folge der daraus resultierenden Ernährung und Lebensweise war eine negative Auswirkung auf Gesundheit und Lebenserwartung.
Vor allem heute, da alles im Überfluss (XXL Packungen/ Produktvielfalt) und jederzeit verfügbar ist wird der Konsumgedanke angespornt.
Wenn man feste Bestandteile unserer Nahrung betrachtet-Brot/Brötchen-Nudeln-Kuchen-Süßigkeiten...schaut man auf kohlenhydratreiche Produkte.
Aha, und nun:
-Wichtigster Punkt-Vor allem abends sollte man gänzlich auf Kohlenhydrate verzichten.
-Über den Tag verteilt die Kohlenhydrate die man üblicherweise aufnimmt reduzieren - z.B. nur 1e statt 2 Kartoffeln, dafür dann mehr Gemüse.
Es muß auf keinerlei Nahrungsmittel verzichtet werden.
Wer dann noch über den Tag verteilt viel Liter Wasser trinkt erzielt noch bessere Erfolge, denn Wasser trinken verbraucht schon Energie und zügelt den Appetit.
Unter kohlenhydrat.org gibt es eine Tabelle die weiter hilft.
Dort findet man sämtliche Nahrungsmittel mit folgenden Angaben
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.
Der Hintergrund:
Anthropologisch gesehen sind wir Jäger und Sammler. Als wir sesshaft wurden, begangen wir mit dem Ackerbau (Korn macht satt). Die Folge der daraus resultierenden Ernährung und Lebensweise war eine negative Auswirkung auf Gesundheit und Lebenserwartung.
Vor allem heute, da alles im Überfluss (XXL Packungen/ Produktvielfalt) und jederzeit verfügbar ist wird der Konsumgedanke angespornt.
Wenn man feste Bestandteile unserer Nahrung betrachtet-Brot/Brötchen-Nudeln-Kuchen-Süßigkeiten...schaut man auf kohlenhydratreiche Produkte.
Aha, und nun:
-Wichtigster Punkt-Vor allem abends sollte man gänzlich auf Kohlenhydrate verzichten.
-Über den Tag verteilt die Kohlenhydrate die man üblicherweise aufnimmt reduzieren - z.B. nur 1e statt 2 Kartoffeln, dafür dann mehr Gemüse.
Es muß auf keinerlei Nahrungsmittel verzichtet werden.
Wer dann noch über den Tag verteilt viel Liter Wasser trinkt erzielt noch bessere Erfolge, denn Wasser trinken verbraucht schon Energie und zügelt den Appetit.
Unter kohlenhydrat.org gibt es eine Tabelle die weiter hilft.
Dort findet man sämtliche Nahrungsmittel mit folgenden Angaben
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.