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hefe?!?

Dieses Thema im Forum "Gesunde Ernährung, Fasten, Abnehmen" wurde erstellt von speary, 4. Februar 2007.

  1. speary

    speary Mitglied

    Registriert seit:
    25. Dezember 2005
    Beiträge:
    89
    Ort:
    NRW
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    hallöchen..

    ich würde gerne mal wissen, was ihr so von hefe haltet...
    früher hab ich viel mit hefe gebacken.. weil: kein fett....

    mittlerweile versuche ich ganz darauf zu verzichten, mir gesagt wurde,
    hefe will ja immer weiter aufgehen und benötigt dazu zucken... dadurch:
    verlangen nach süßem...

    allerdings merke ich dann jetzt, wo ich quasi der hefe entwöhnt bin, dass, sobald ich DOCH mal ein brötchen oder ähnliches esse, ich einen total blähbauch bekomme.. das ist schrecklich unangenehm...

    gibt es noch mehr, was man über hefe wissen sollte?

    liebe grüße
    speary
     
  2. Silesia

    Silesia Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    10. November 2004
    Beiträge:
    4.226
    Ort:
    IRELAND - am Ende des Regenbogens, wo ein Kobold w
    Laut meiner Tante bekommt man von Germ größere Brüste, zumindest sagt sie, dass sie so zu einem größeren Busen gekommen ist!

    Außerdem hilft Hefe bei unreiner Haut, was ich weiss.

    Ansonsten weiss ich nix mehr...
     
  3. Judith77

    Judith77 Neues Mitglied

    Registriert seit:
    10. Februar 2007
    Beiträge:
    11
    Ort:
    Oberösterreich
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    Hefe hilft wirklich gut bei unreiner Haut, da gibts so Hefeflocken.

    Ich halte Hefe für unbedenklich, ist ja schließlich in vielen Lebensmitteln vorhanden:
    Bier
    Wein
    Brot
    Kuchen
    Suppenwürfel
    etc

    Und zum "verlangen nach süßen" und "weiteraufgehen": die Hefe ist nach dem Backen TOT, sie vermehrt sich dann nicht mehr und benötigt daher auch keine Nährstoffe mehr. Bei 50°C ca stirbt die Hefe ab. Im Bier ist sie allerdings schon noch sehr lebendig. Im Kuchen und Brot aber nicht mehr.
     
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