mit sicherheit bio ist nur das, was ich in meinem garten ernte -
wobei aber die schadstoffe des nachbarn drin sind, der ständig seine diversen benzinmotoren laufen lässt.
wenn ich kilometerweit fahre (mit dem auto - muss ja transportieren), um ware zu kaufen, die möglicherweise tatsächlich bio ist -
dann schade ich der umwelt möglicherweise mehr, wie wenn ich mit dem fahrrad in den nächsten supermarkt fahre.
und - wie du richtig sagst -
getötet werden müssen tier und pflanze sowieso, um gegessen werden zu können.
klar ist es mir auch lieber, wenn dafür weniger kunstdünger verbraucht wird -
klar ist mir auch lieber, wenn das tier bis zur schlachtung ein sorgloses leben geführt hat -
und schnell und schmerzlos getötet wird.
aber ich habe auch durchaus nichts dagegen, dass gemüse nicht schon am nächsten tag verdorben ist -
das passiert mir mit biogemüse ständig -
und die eier aus freilandhaltung kauf' ich auch nicht mehr, weil ich die hälfte davon wegschmeißen muss.
als mich am land gelebt habe, war das anders - da hatte ich den eierbauern gleich nebenan.
tja - generell - wenn ich den bauern gleich nebenan habe, dem ich auf die finger schauen kann -
traumhaft.....
