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- Ersteller taimie
- Erstellt am
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WUSEL
Sehr aktives Mitglied
Aber nicht doch, so kenne ich Hecht, Hai, Wal oder den Brathering.
Und was ißt Du jetzt?
Im Moment ein Stück Schokolade.
Bin dabei !!
WUSEL
Sehr aktives Mitglied
Warum heißen die Würstl in Österreich eigentlich "Frankfurter" und in Deutschland "Wiener?"
Und sonst: Am Heiligabend gibt es Raquellette....
Am 1-ten Gans mit Rotkohl und Röstkartoffeln
am 2-ten Rinderrouladen mit Bohnen in Butterbröseln und Kartoffelgratin...
Zum Dessert Creme Brulee und Zitronencreme.
LG
U.
Ich wusste es auch nicht:Warum heißen die Würstl in Österreich eigentlich "Frankfurter" und in Deutschland "Wiener?"
"Der Name Frankfurter Würstchen ist in Deutschland seit etwa 1860 als geographische Herkunftsbezeichnung geschützt und darf seit 1929 nur für Würstchen verwendet werden, die tatsächlich aus dem Raum Frankfurt am Main (in der Regel von spezialisierten Metzgereien aus Neu-Isenburg und Dreieich) kommen.[1] In Frankfurt am Main ist diese Wurstsorte bereits seit dem 13. Jahrhundert bekannt.[2]
Der Name Frankfurter wurde allerdings erst über den Umweg einer Wiener Abwandlung bekannt: Johann Georg Lahner (17721845), ein in Frankfurt ausgebildeter Metzger, stellte in Wien ab 1805 ähnliche Würstchen allerdings aus einer Mischung von Rind- und Schweinefleisch her, die er Frankfurter nannte. Sein Erfolg ging um die Welt. Daher meint man in Österreich, Nordamerika und anderen Staaten mit Frankfurtern die Wiener Variante. In Deutschland und der Schweiz dagegen ist dieser Name für die Würstchen aus Frankfurt besetzt, und die aus Wien heißen Wiener Würstchen. Die etwas längere Version der Wurst wird auch als Sacherwürstel bezeichnet." (Quelle Wikipedia)
würde eher sagen, die Würstchen, mußt ja ganz schön großen Hunger haben.
Eßt ihr Frankfurter (Wiener) am hl. Abend?
Eigentlich werden ja da Krainer W. gegessen oder? (Tja und wie heißen die Krainer nun wieder in Deutschland?)
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Warum heißen die Würstl in Österreich eigentlich "Frankfurter" und in Deutschland "Wiener?"
Und sonst: Am Heiligabend gibt es Raquellette....
Am 1-ten Gans mit Rotkohl und Röstkartoffeln
am 2-ten Rinderrouladen mit Bohnen in Butterbröseln und Kartoffelgratin...
Zum Dessert Creme Brulee und Zitronencreme.
LG
U.
und am 4. tag hats Bäuchlein Pause!!!!!! Totalfastentag?
hmm wünsche gutes Gelingen, heeeeeeeeeee der 3. Tag is ja Sonntag den muß man ja auch feiern, was gibts den da Gutes? Gefastet wird erst wieder Montag
