Wahrscheinlich arbeitet der griechische Wirt länger und härter als mancher Deutsche.
Ja,weil er hauptsächlich als selbständiger Wirt für sich selbst arbeitet.
Der Spruch: Der Deutsche lebt um zu arbeiten und der Grieche arbeitet um zu leben ist eine Angelegenheit der Mentalität.
Die Mentalität hat historische Ursachen und im Bezug auf den Spruch hat es historisch-wirtschaftliche Ursachen,denn es war schon immer so dass der Boden in Mitteleuropa viel arbeitsintensiver bewirtschaftet werden musste als im Mittelmeerraum um einen Ertrag zum Lebensunterhalt zu bekommen.
Im Mittelmeerraum kann man sagen dass alles fast von alleine wächst was man von Mitteleuropa so nicht sagen kann.Auch dies ist ein Grund warum es in Griechenland so früh Menschen gab die sich der Philosophie beschäftigen konnte.
Aber so entstand die Mentalität zur Arbeit.
Der Mensch im Norden musste (arbeitsintensiv) lernen auch durch Innovation die Natur zu beherrschen um überleben zu können,die Menschen im Süden brauchten dies nicht so.Dieser Fakt ist auch Grund dafür dass es im Norden dann zu einer Industriealisierung kam und im Süden nicht.
Heute stehen industrierte Länder wohlhabend und Reich da und der Süden schaut auf sie und fragt sich wie die das zustande bekommen haben.
Aber sie fragen nicht nur danach sondern wollen an diesem Wohlstand teilhaben,wollen am liebsten auch so sein allerdings ohne dabei auf ihre auf die Mentalität bezogene Eigenständigkeit zu verzichten.
Naja,und dann kommt noch der sogenannte
Stolz ins Spiel.