Es gibt auch Vegetarier und Veganer, die es aus religiösen Gründen sind, und es wundert mich, dass das ausgerechnet in diesem Forum immer wieder ausgeklammert bzw. belächelt wird. Nicht nur Moslems wollen vielleicht ihren Veggie-Pattie nicht mit dem Bacon-Fett dran serviert bekommen, es gibt ja auch noch zig andere Glaubensrichtungen, in denen Vegetarismus bzw. Veganismus eine Rolle spielen kann bzw spielt, z.B. im Buddhismus oder im Jainismus, etc. (die Liste ist ja doch recht lang) und die aus diesen Gründen eine Kontamination einfach vermeiden wollen (mit welchem Tierfett auch immer).
Und auch wenn einem religiöse bzw. spirituelle Aspekte völlig egal sein sollten: Ich will als Konsument halt schon gern wissen, was wo drin ist oder dran klebt. Dass es Usus ist, drauf zu pfeifen, spricht halt nicht für die jeweilige Gastronomie und ist in meinen Augen eine Unart (bin aber vielleicht wirklich verwöhnt, weil ich selber mal ne Kochausbildung begonnen hatte und wir da schön gedrillt wurden
- zurecht).
Und: Nur weil etwas "Fast Food" ist, muss es nicht per se Dreck sein (weder in der Zubereitungsart noch qualitativ; innovative Fast Food-Betreiber zeigen ja, dass es auch anders geht).
Oder anders gesagt: Wenn es "Veggie" heißt, darf der Konsument erwarten, dass es hundertpro Veggie ist. Wenn sie die Bezeichnung vermeiden, sollen sie halt drankleben, was sie wollen.