ich bekomme von Sojamilch ganz schlimme Ausschläge um meinen Mund...
Obwohl ich Bio-Sojamilch gekauft habe.
Angeblich habe ich eine Kreuz-Allergie, weil ich auch gegen Haselnüsse und Birke allergisch bin?!
Wem von euch hier schmeckt Reismilch?
Wie wird Reismilch gewonnen?
Da muss ich mich mal drüber informieren...
Auch wenn dein post etwas länger her ist, ich hab vor einer zeit mal ein Buch gekauft namens Wegweise Nahrungsmittelintoleranz vom Trias verlag da stand unter anderem auch was von den verschiedenen Kreuz-allergien drin.
Laut dem Buch ist die Sojaintolleranz eine Gräßerpollen-kreuzreaktion
und beinhaltet auch tomaten und erdnüsse.
Wohingegen Birkenpollen-Nusskernobst-syndrom schon bisl Komplexer ist z.B. Apfel, Kirschen, Pfirsich, Rosen, Rohe Kartoffeln, etc..
Was mir noch einfällt war das es sogar hies das eine intolleranz den weg zur nächsten ebnet wenn man sie nicht behandelt.
Zum thema reismilch, die gewinnung ist nicht großartig anders als Sojamilch.
Ich persönlich finde Reismilch ist süßer wohingegen sojamilch etwas fester und kräftiger ist aber ich kauf meist den biobio Soja-Reisdrink vom Netto/plus
den find ich recht gut fürs müsli, wobei hafermilch fand ich etwas arg gewöhnungsbedürftig und dinkelmilch hatte auch nen eigenen Geschmack.