1. Diese Seite verwendet Cookies. Wenn du dich weiterhin auf dieser Seite aufhältst, akzeptierst du unseren Einsatz von Cookies. Weitere Informationen
  2. Willkommen im grössten und ältesten Esoterik-Forum!
    Hier findest Du alles zu Astrologie, Lenormand und Tarot, Karten legen, Feng-Shui, Traumdeutung, Religion und Spiritualität, Engel, Familien-Aufstellung, Gesundheit, Reiki
    Registriere Dich kostenlos, dann kannst du eigene Themen verfassen und siehst wesentlich weniger Werbung

  3. Esoterikforum Adventkalender 2016
    Wir wünschen Dir einen friedlichen Advent.

An die Vegetarier

Dieses Thema im Forum "Vegetarier-Forum" wurde erstellt von Urajup, 4. Februar 2009.

  1. Urajup

    Urajup Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    17. November 2004
    Beiträge:
    22.274
    Ort:
    Achtern Diek
    Werbung:
    Hi Ihr Lieben!:)

    Ich bräuchte mal einen Rat von Euch:

    Am Samstag gebe ich ein Essen (Asiatisch). Es gibt u.a. Satay-Spieße mit Erdnußsosse und Basmatireis. Die Satay-Spiesse werden aus Hühnerbrustfilets hergestellt.

    Nun ist aber ein Vegetarier unter meinen Gästen und ich weiß nicht, was ich ihm anstatt des Satay-Spiesses anbieten soll. Habt ihr eine Idee, welche Alternative zu dem Reis und der Sosse passen könnte?

    Bin für jeden Tip dankbar.:)


    LG
    Urajup
     
  2. Felice

    Felice Aktives Mitglied

    Registriert seit:
    3. April 2008
    Beiträge:
    7.536
    Ort:
    Wien
    Könntest Spießchen mit geräucherten Tofuwürfel machen, ist lecker.... ;)
     
  3. Akwaaba

    Akwaaba Aktives Mitglied

    Registriert seit:
    5. März 2006
    Beiträge:
    4.451
    Hihi,
    Du kannst Ihm doch vegetarische Satay-Spieße machen...
    Zwiebel, Paprika, Tomate, Knoblauch, Gurke, Tofu, etc. etc.
    Kann man auch rösten oder bissi gar köcheln und schmecken genauso gut mit Erdnusssauce. Ich mach in die Satay-Sauce gerne noch einen ordentlichen Löffel Sambal...
    LGA
     
  4. Urajup

    Urajup Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    17. November 2004
    Beiträge:
    22.274
    Ort:
    Achtern Diek
    Hi Ihr Beiden!:)

    Vielen Dank. Tofu also. Sicher überall zu beziehen?

    Ich schau dann mal in einen gut sortierten Lebensmittelladen, ob ich da fündig werde.


    LG
    Juppi
     
  5. MAAT

    MAAT Guest

    wenn nicht,kriegt man tofu auch in reformhaeusern und bio-laeden.

    falls du in deiner naehe eine asiatische lebensmittelgeschaeft hast,auch da!

    liebe grüsse

    maat
     
  6. mindanao

    mindanao Aktives Mitglied

    Registriert seit:
    29. Januar 2007
    Beiträge:
    339
    Ort:
    Mrigashira
    Werbung:
    Räucher- (und auch anderen) Tofu gibt's bei Budni ...

    Gruß in die alte Heimat ...
     
  7. Urajup

    Urajup Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    17. November 2004
    Beiträge:
    22.274
    Ort:
    Achtern Diek
    Auch euch beiden lieben Dank!:)

    Habe gerade den Tipp erhalten, den Tofu wg. besserer Qualität im Reformhaus zu holen. Den werde ich dann in die Marinade der Satayspiesse über Nacht einlegen und kurz vor Dinner in Butter anbraten. Ich glaube, dass passt dann schon.:)


    LG
    Juppi
     
  8. lumen

    lumen Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    31. Dezember 2008
    Beiträge:
    7.471
    Ort:
    Weltenbummler
    Hallo Urajup,

    ich glaub, ich würde lieber Gemüsespieße grillen.

    Es gibt nur einen Tofu, der so viel ich weiß noch nicht genmanipuliert ist. Es soll jetzt keine Schleichwerbung sein, aber er ist von der Fa. Taifun.:rolleyes:

    Lg
    Lumen
     
  9. Urajup

    Urajup Sehr aktives Mitglied

    Registriert seit:
    17. November 2004
    Beiträge:
    22.274
    Ort:
    Achtern Diek
    Hi Lumen,

    dann werde ich nach Tofu von Firma T. nachfragen...
    Vielleicht habe ich ja Glück? Schließlich: Für die Gäste nur das Beste! :)


    LG
    Juppi
     
  10. GlitzerStern

    GlitzerStern Neues Mitglied

    Registriert seit:
    22. September 2008
    Beiträge:
    19
    Werbung:
    ich mag seitan recht gerne da es viel geschmack hat und dem geschmack von fleisch "ähnlich" ist! http://de.wikipedia.org/wiki/Seitan

    gibts in jedem größeren supermarkt! ;) is ein wenig fester als tofu und schmeckt meiner meinung nach ein wenig intensiver...is halt geschmackssache! :)

    gutes leckeres kochen und essen wünsch ich dir!
     
Die Seite wird geladen...

Diese Seite empfehlen