Alice94
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Weißer Tee wird besser vom Körper aufgenommen und verarbeitet
Nun, das kann ich gerade nicht beurteilen, weil ich nicht alle Inhaltsstoffe des weißen Tees kenne. Anscheinend ist er auch EGCG-haltig. Sencha und Gyokuro sind Grünteesorten mit dem höchsten EGCG-Gehalt. Wenn man dem Aufguss ein wenig frisch gepressten Zitronen- oder Oranhensaft zufügt, stabilisiert dies die EGCG-Moleküle, so dass sie optimaler vom Verdauungstrakt aufgenommen werden können.