LalDed
Sehr aktives Mitglied
Es ist Glucose.Traubenzucker ist Fruktose. Oder liege ich da falsch?
Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Anmerkung: This feature may not be available in some browsers.
Es ist Glucose.Traubenzucker ist Fruktose. Oder liege ich da falsch?
Traubenzucker ist beides. Fructose und Glucose. Das macht ihn auch für die meisten mit Fruktose Intoleranz verträglicher. Glucose wird allerdings sehr schnell abgebaut und dann ist das Problem wieder da.
Vergiss es, war nicht ganz richtig was ich geschrieben habe Ich habe mich mit Fruchtzucker und Traubenzucker vertan..^^ Ist aber auch im Grunde egal, weil das eigentliche Probleme ist die maschinelle Herstellung mit Enzymen. Natürlicher Zucker, egal welcher, wird wesentlich besser vertragen.Welches Problem?
Hallo, bei meiner Tochter wurde zwar keine Fructoseintoleranz sondern eine Malabsortion festgestellt, aber die Konsequenz ist ja ähnlich. Außerdem hat sie eine Laktoseintoleranz.
Jetzt habe ich hier von @flimm und @Hatari gelesen, dass sie da Erfahrungen haben.
Es gibt zum Glück einige laktosefreie Produkte. Aber gerade bei Fructose sieht es etwas mieser aus. Dieser Fructosesirup ist als Zuckerersatz in so vielen Produkten enthalten. Alles kann man nun wirklich nicht selbst machen.
Deswegen finde ich einen thread nützlich indem man Tipps und Erfahrungen finden kann.
Wurde jetzt eh schon beantwortet - ist Glukose. (Und stammt auch nicht aus Trauben - ich hab das früher selbst immer gedacht ).Traubenzucker ist Fruktose. Oder liege ich da falsch?