Vergiß den Kochtopf?

Alaana schrieb:

Nur mal als Anmerkung, es gibt eine Menge Gemüse das man ungekocht besser nicht zu sich nehmen sollte zb Kartoffeln weil unter umständen etwas giftig.
naja sterben halte ich schon für "ernstlich" erkrankt
bitte mal genaue angaben bitte und speiseplan dieser Naturvölker

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Es gibt Naturvoelker, die ein Bakterium im Koerper tragen, das aus der Atemluft (und wohl anderen Zutaten) Aminosaeuren herstellt. Diese Menschen brauchen keine Proteine. Die dafuer noetigen Aminosaueren werden von den Bakterien hergestellt.

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DAS HUNZA VOLK

Die Hunza leben im Norden Pakistans, im Karakorum-Gebirge. Forscher, die in ihre abgelegenen Täler gelangten, stellten immer wieder erstaunt fest, dass dieses Volk wirklich keine Krankheit kennt. Gabriel G. Marn gibt in seinem eindrucksvollen Buch "Hunza" (Ost-West-Verlag) eine Schilderung der Lebensumstände der Hunza. Auch er stellte bei seinen Besuchen fest, dass die Menschen dort wirklich gesund sind. Nicht einmal Karies, die am weitesten verbreitete Zivilisationskrankheit, trifft man im Hunzaland an. Die Lebenserwartung liegt im Durchschnitt bei über 90 Jahren, aber was viel bemerkenswerter ist, ist die Tatsache, dass auch die 90- oder 100jährigen Hunza noch das gleiche Arbeitspensum absolvieren wie junge Menschen. Einen Ruhestand gibt es nicht, er ist aufgrund der überragenden Gesundheit und Leistungsfähigkeit der alten Menschen auch gar nicht notwendig. Ein englischer Wissenschaftler versuchte einmal, einem über 100jährigen Hunza zu erklären, was ein Altersheim ist. Der alte Mann konnte nicht begreifen, dass es solche Dinge geben kann und sagte: "Wie gut, dass wir hier keine Zivilisation haben". Dann trug er eine Zentnerlast ins Nachbardorf.
Die Ernährung der Hunza besteht hauptsächlich aus Vollgetreide, Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst. Die Lebensmittel werden natürlich ohne Kunstdünger angebaut und nur wenig verarbeitet. Tierisches Eiweiss kommt in der Ernährung nicht vor. Wenn die These der Schulmedizin zuträfe, dass der Mensch, besonders das Kleinkind, Milch und Fleisch oder Fisch zu seiner Entwicklung benötigt, so müssten die Hunzakinder unterentwickelt, anämisch und magersüchtig sein. Das Gegenteil ist der Fall. Weder die degenerativen Zivilisationskrankheiten noch Kinderkrankheiten treten bei den Hunza auf.

DIE TARAHUMARA

Im Nordwesten Mexikos leben die Tarahumara-Indios, das physisch eindrucksvollste Volk der Erde. Für einen Tarahumara gehört es zum Alltag, 100 Kilometer oder mehr mit schweren Lasten zurückzulegen. Schon Kinder, aber auch alte Menschen laufen ohne Pause mühelos Dutzende von Kilometern in Höhen über 2000 m. Bei den häufig abgehaltenen Fussballspielen werden in 30 - 40 pausenlos durchgespielten Stunden Entfernungen bis zu 300 km zurückgelegt. Auch die Tarahumara-Indios blieben bis vor kurzem von schweren Zivilisationskrankheiten völlig verschont. Die Lebenserwartung liegt bei etwa 90 Jahren.
Wie die Hunza ernähren sich auch die Tarahumara ohne Tierprodukte. Den Hauptteil der täglichen Kost bilden Mais und Bohnen, dazu kommen Beeren, Früchte und Wildgemüse. Nach westlichen Masstäben müssten alle Tarahumara längst verhungert sein, denn ihre Kalorienaufnahme beträgt pro Tag nur 1500 kcal. Angesichts der grossen körperlichen Leistungen ist das nach der klassischen Kalorienlehre, nach der ein Erwachsener schon im Ruhezustand täglich 1800 Kalorien benötigt, viel zu wenig. Da es bei den Tarahumara aber weder Krankheiten noch Hungertod gibt, scheint die Nahrung dieses Volkes einen besonderen Reichtum zu enthalten.

DIE BATATENESSER

Auf Neuguinea lebt ein Volk, das wohl die einseitigste Ernährung der Welt aufzuweisen hat. Die Batatenesser leben nämlich zu 90% von Süsskartoffeln (Bataten). Manchmal gibt es wochenlang nichts anderes. Dabei sind diese Eingeborenen mit ihrer Ernährung sehr zufrieden und haben gar kein Interesse an grosser Abwechslung. Zivilisationskrankheiten sind auch bei diesem Volk unbekannt. Besonders interessant ist die Tatsache, dass im Stuhlgang der Batatenesser täglich 15-20 g Eiweiss ausgeschieden werden, die Nahrung aber kaum 10 g Eiweiss enthält. Durch ein besonderes Darmbakterium, das Clostridium perfringens C, können diese medizinischen Wunder ihren gesamten Eiweissbedarf (auch die sogenannten essentiellen Aminosäuren) durch Eigenproduktion decken. Bei der Ernährung zivilisierter Völker ist das nicht möglich.

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Butterflybaby schrieb:

I
Er verteufelt nicht alles was nicht rohkost ist, sondern zeigt Vorteile und Nachteile der gekochten Nahrung auf, die Wirkweise aller Lebensmittel (raffiniertes, tierisches, getreide, obst etc) und ihrer Kombinationen. dies wurde von ihm getestet, ich glaube durch kinesiologie (weiss jetzt nicht genau was das ist, muss mich noch schlau machen) und das ist halt wissenschaftlich belegt.
Er geht davon aus, dass es ein von Gott für uns vorgesehene Ernährung gibt, die höchste Stufe ist die Methusalem Ernährung.

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Einigen forschenden Wissenschaftlern wurde bald klar, daß nicht die Ernährung die ausschlaggebende Erklärung für die gesunde Langlebigkeit der Hunza bot, auch nicht ihre besondere Lebensart, sondern das Gletscherwasser, das sie in Fülle trinken und welches der Bewässerung ihrer Felder dient.

Der Genuß des milchigen grauen Hunza-Wassers, welches die Besucher wegen der “Verunreinigungen” lieber nicht trinken, führt in einzigartiger Weise zu der Lebendigkeit und der Lebensfreude der Hunza ein langes Leben lang.

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Vor allem die Jesuiten wie Pater Luis Verplancken engagieren sich dafür, dass die Lebensbedingungen der Tarahumara besser werden, wie bei der Errichtung eines Kinderkrankenhauses. Pater Luis Verplancken hat auch geholfen, Kanalisationen und Brunnen zu errichten - verunreinigtes Wasser ist eine häufige Krankheitsursache.

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